Finns i betes- och slåttermarker. Den tvååriga växtens rot doftar som morot och har använts som palsternacka. Men det är fröna som sedan uråldriga tider nyttjats som krydda i ex-empelvis bröd, ost och brännvin. Den har också använts som läkeväxt vid ett flertal inre sjuk-domar, särskilt i matsmältningsorganen.